こんにちは、riecoです。 今夜のおかんご飯の画。小学校の給食で好んでいたメニューのひとつ、さつま汁を作ってみました。神戸市の給食を食べていたのは40年ぐらい前のこと。（40年という事実に衝撃受けてるアラフィフがここに！）今でも給食のメニューにあ…

こんにちは、riecoです。 今日は母の用事にお付き合いして繁華街へ。 目処がついたところで、リーズナブルでおしゃれで美味しい（by 食べログ）という理想的なお店をピックアップしていたので、ランチはそちらのお店へ。メインディッシュを選び、パンとスー…

こんにちは、riecoです。 特に丼好きでも大喰らいというわけでもないのですが たまに、無性に食べたくなるもののひとつに カツ丼があります。 親子丼も木葉丼も素敵なのですが 丼といえば、やっぱりカツ丼が1番のよう。 サクッと揚がったカツを 食べやすいサ…

こんにちは、riecoです。 在宅仕事は相変わらず忙しいと有り難く、おかげで肩から手のメンテナンスが追いつかない。つまり、嬉しいのとキツいのと両方の悲鳴を同時にあげる日々を過ごしています。 この、仕事没頭モードに入ってしまうと、色々なことをそれど…

こんにちは、riecoです。 しばらく前から、餃子が食べたい、餃子が食べたい、としつこく母が申しておりました。 私達が住む神戸市の三宮・元町方面に行けば、TVや雑誌でも有名な餃子専門店がいくつかあるのですが、神戸で餃子といえば味噌ダレが主流なもので…

こんにちは、riecoです。 現代のようにファーストフードとしての寿司が存在しない時代に クラスでも指折りの貧乏な家庭に生まれ育った私にとって 「寿司」はちょっと特別な位置付けの食べ物でした。 節分には恵方巻き、ひな祭りにはちらし寿司 誕生日やお祝…

こんにちは、riecoです。 先日の母とのミニ京都旅行の折のこと。 ランチ前のちょっと中途半端なタイミングでしたが ここにしかない名物があると聞けば、楽しむのが旅の醍醐味！ ということで、某甘味処に立ち寄りました。 母はお目当ての甘味を注文。 スイー…